Resep Praktis Kakap Bumbu Kecombrang Gampang Banget

Resep Membuat Kakap Bumbu Kecombrang.

Kakap Bumbu Kecombrang Kamu bisa membikin Kakap Bumbu Kecombrang menggunakan 17 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kakap Bumbu Kecombrang

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan kakap putih (iris jd 4 bagian).
  2. Campurkan 1 dari kecombrang cincang halus.
  3. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  4. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
  5. Campurkan 2 lbr dari daun salam.
  6. Tambahkan 2 buah dari sereh, iris halus.
  7. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  8. Campurkan secukupnya dari gula merah.
  9. Persiapkan secukupnya dari air.
  10. Tambahkan dari minyak untuk menumis.
  11. Persiapkan dari Bumbu yang Di Haluskan.
  12. Persiapkan 4 buah dari cabai merah.
  13. Tambahkan 5 buah dari cabai setan.
  14. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  15. Tambahkan 5 siung dari bawang putih.
  16. Tambahkan 2 buah dari kemiri.
  17. Tambahkan 1 ruas dari jahe.

Langkah Langkah Membuat Kakap Bumbu Kecombrang

  1. Potong ikan, cuci bersih lalu siangi dg air perasan jeruk nipis dan garam kurang lebih 15 menit. setelah itu goreng dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu yg sudah di haluskan, setelah wangi masukan salam, sereh, daun jeruk, lengkuas dan kecombrangnya.
  3. Tambahkan air secukupnya dan gula merah, garam, penyedap rasa (optional).
  4. Setelah mendidih dan rasa sudah pas, masukan ikan kakap. aduk-aduk agar bumbu meresap dan airnya habis. angkat dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kakap Bumbu Kecombrang.

Komentar