Resep Praktis Bandeng Presto Terenak

Resep Membuat Bandeng Presto.

Bandeng Presto Kamu bisa membikin Bandeng Presto menggunakan 14 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng Presto

  1. Persiapkan 1 kg dari ikan bandeng.
  2. Persiapkan dari Bumbu halus.
  3. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  4. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Tambahkan 2 ruas dari jahe.
  6. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
  7. Tambahkan 1 jempol dari lengkuas.
  8. Campurkan 1 sdm dari ketumbar.
  9. Tambahkan dari Bumbu tambahan.
  10. Tambahkan Secukupnya dari garam, kaldu jamur.
  11. Tambahkan 2 batang dari serai, potong2.
  12. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
  13. Persiapkan 4 lembar dari daun salam.
  14. Campurkan 1 liter dari air.

Langkah Langkah Membuat Bandeng Presto

  1. Cuci dan bersihkan sisik ikan, siapkan bahan bumbu2.
  2. Blender semua bumbu halus, lalu balurkan ke bandeng. sebelumnya alasi panci dengan daun pisang. Taruh bandeng di atasnya. Beri garam dan juga kaldu jamur, lalu disusul dengan daun jeruk daun salam, juga potongan serai. Tambahkan air, lalu tutup kembali dengan daun pisang ulangi langkah hingga bandeng habis. (Fyi. Ini airnya saya campur dari sisa2 bumbu yang menempel di blender) 😄.
  3. Presto bandeng hingga 50 menit atau 45 menit tergantung presto masing2, Dihitung sejak saat panji bersesis. Matikan api dan tunggu hingga uap nya habis. Baru angkat dan buka tutupnya. Kluarkan bandeng dari panci presto, hati2 agar bandeng tidak hancur..
  4. Celupkan bandeng dalam telur kocok, lalu goreng dalam minyak panas sampai golden brown.
  5. Bandeng presto siap dinikmati 🤗.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng Presto.

Komentar