Resep Membuat Siakap / Kakap masak pedas ala Thai Anti Gagal

Resep Membuat Siakap / Kakap masak pedas ala Thai.

Siakap / Kakap masak pedas ala Thai Kamu bisa membuat Siakap / Kakap masak pedas ala Thai menggunakan 21 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Siakap / Kakap masak pedas ala Thai

  1. Persiapkan 1 ekor dari ikan Siakap / Kakap.
  2. Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
  3. Tambahkan 2 sdm dari cuka.
  4. Campurkan 1 sdt dari garam.
  5. Campurkan dari Bumbu iris.
  6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay.
  8. Persiapkan 3 batang dari cabe merah besar (sesuai selera).
  9. Campurkan 2 batang dari cabe merah kecil.
  10. Tambahkan 1 batang dari serai.
  11. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
  12. Campurkan 1 cm dari jahe.
  13. Persiapkan 1 buah dari tomat.
  14. Campurkan dari Saos.
  15. Campurkan 1 sdm dari saos tiram.
  16. Persiapkan 1 sdm dari saos tomat.
  17. Tambahkan 1 sdm dari kecap ikan.
  18. Campurkan 1 sdm dari kecap manis kental.
  19. Campurkan 1 sdm dari kecap manis encer.
  20. Persiapkan 1 sdt dari penyedap jamur.
  21. Persiapkan 5 sdm dari air.

Cara Cara Membuat Siakap / Kakap masak pedas ala Thai

  1. Bersihkan Ikan, sayat badannya dan lumuri dengan cuka. Aduk-aduk lalu cuci bersih. Lumuri dg bawang putih yg sudah digiling dan garam. Lalu goreng kering..
  2. Tumis bahan iris hingga wangi dan tambahkan bahan saos. Koreksi rasa. Tutup selama 2 menit. Matikan api lalu tuang keatas ikan goreng. Siap dihidangkan..
  3. Bahan saos yg aku pakai disesuaikan dg yg dijual disini. Saos tiram Lee Kum Kee di Indonesia juga ada. Kecap ikan/ sotong Thailand aku gak tau kalau di Indonesia ada apa gak. Kalau kecap sebenarnya aku suka Bangau. ABC kuning itu kecap encer, ABC merah kecap kental. Kalau di Malaysia kecap encer yg enak n melegenda itu Kecap Kipas tp stok habis jadi pakai yg ini..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Siakap / Kakap masak pedas ala Thai.

Komentar