Resep Membuat Gulai Kakap Putih Paling Mudah

Resep Membuat Gulai Kakap Putih.

Gulai Kakap Putih Kamu bisa membuat Gulai Kakap Putih menggunakan 25 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Kakap Putih

  1. Tambahkan 1 1/2 kg dari Ikan kakap putih.
  2. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
  3. Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis.
  4. Tambahkan 2 ltr dari Santan dari 2 buah kelapa.
  5. Tambahkan dari Bumbu giling halus :.
  6. Campurkan 10 btr dari Bawang merah.
  7. Persiapkan 5 siung dari Bawang putih.
  8. Campurkan 15 buah dari Cabe merah.
  9. Tambahkan 1 sdt dari Ketumbar.
  10. Campurkan 5 btr dari Kemiri.
  11. Tambahkan 5 cm dari Jahe.
  12. Persiapkan 5 cm dari Kunyit.
  13. Persiapkan dari Bumbu lain :.
  14. Persiapkan 1 buah dari Bunga lawang.
  15. Tambahkan 4 btr dari Kapulaga.
  16. Campurkan 2 buah dari Asam kandis.
  17. Campurkan 8 lbr dari Daun jeruk.
  18. Persiapkan 1 lbr dari Daun kunyit.
  19. Campurkan 2 btg dari Sereh, geprek.
  20. Campurkan 2 cm dari Lengkuas, geprek.
  21. Persiapkan 15 buah dari Cabe rawit utuh.
  22. Persiapkan 1 mangkok dari Kemangi.
  23. Campurkan 1 sdm dari Gula.
  24. Tambahkan 2 sdm dari Garam.
  25. Tambahkan 1/2 sdt dari Vetsin.

Langkah Langkah Membuat Gulai Kakap Putih

  1. Bersihkan ikan lalu potong2 agak tebal. Beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk lalu sisihkan..
  2. Masukkan santan, bumbu halus dan bumbu lainnya kecuali daun kemangi ke dalam panci. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan kepala ikan, masak hingga agak lunak. Masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar..
  3. Masukkan bagian badan dan ekor ikan, masak hingga matang. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi, aduk rata lalu matikan api..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Kakap Putih.

Komentar