Resep Praktis Capcay Kuah Gampang Banget

Resep Membuat Capcay Kuah.

Capcay Kuah Kamu bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 15 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Kuah

  1. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, cincang.
  2. Campurkan 1/2 siung dari bawang bombay, iris.
  3. Tambahkan 5 buah dari bakso, iris.
  4. Tambahkan 2 buah dari wortel, iris serong.
  5. Tambahkan 1 bonggol dari brokoli ukuran besar, potong kecil.
  6. Campurkan 1 bonggol dari kembang kol ukuran kecil, potong kecil.
  7. Persiapkan 5 dari lembaran sawi putih ukuran besar, iris.
  8. Persiapkan 3 bonggol dari pokcoy, iris.
  9. Campurkan 2 sdt dari saos tiram.
  10. Tambahkan 1 sdt dari gula.
  11. Tambahkan 1 sdt dari kecap asin.
  12. Tambahkan 800 ml dari air, bisa ditambah kurangi.
  13. Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena, dilarutkan dg sedikit air.
  14. Campurkan Secukupnya dari garam, lada bubuk.
  15. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Capcay Kuah

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi..
  2. Tambahkan air, biarkan hingga air mendidih, masukkan wortel dan bakso..
  3. Jika wortel sudah setengah matang, masukkan kembang kol, lalu brokoli, terakhir masukkan sawi putih dan pokcoy.
  4. Tambahkan saos tiram, kecap asin, gula, garam, dan lada bubuk. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa..
  5. Terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk, untuk sedikit mengentalkan kuahnya. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Kuah.

Komentar