Resep Membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) Lezat

Resep Membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten).

Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) Kamu bisa membikin Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) menggunakan 24 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten)

  1. Campurkan 250 gram dari ayam (cuci sampai bersih).
  2. Persiapkan 2 buah dari wortel ukuran sedang (potong kotak & tumis sebentar).
  3. Tambahkan 1 tangkai dari daun pre (potong serong).
  4. Persiapkan 1 tangkai dari daun seledri (iris kasar).
  5. Persiapkan 1 liter dari air (rebus).
  6. Tambahkan Sedikit dari minyak goreng.
  7. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  8. Campurkan 7 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 1/4 buah dari pala.
  10. Campurkan 1 ruas jari dari kelingking jahe.
  11. Persiapkan dari Rempah.
  12. Tambahkan 1 lembar dari kayu manis.
  13. Tambahkan 2 biji dari kapulaga.
  14. Campurkan 3 biji dari cengkeh.
  15. Tambahkan 1/2 bagian dari bunga lawang.
  16. Campurkan 2 batang dari sereh (geprek).
  17. Tambahkan 1/2 ruas jari dari kelingking laos (geprek) l.
  18. Campurkan 4 lembar dari daun jeruk (remas).
  19. Persiapkan 2 lembar dari daun salam (remas).
  20. Tambahkan dari Bumbu.
  21. Tambahkan 1 sdt dari lada.
  22. Persiapkan 2,5 sdt dari garam.
  23. Campurkan 1 sdm dari garam.
  24. Tambahkan Secukupnya dari penyedap rasa.

Langkah Langkah Membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten)

  1. Rebus air bersama ayam. Lalu uleg bumbu halus. Biji pala dulu ya yang diuleg lalu lanjut bawang dan jahe. (Yang ke foto baputnya cuma 5 seharusnya 7 ya).
  2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan rempah, tumis sampai harum dan matang. Pakai api kecil ya supaya gak gosong..
  3. Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan ayam, lalu aduk dan bumbui, jangan lupa cek rasa sesuai selera ya.
  4. Saring sopnya ke panci supaya gak nyangkut rempahnya waktu diciduk suami 🤣 Lalu masukin wortel, daun pre dan seledri, jangan lupa cek rasa lagi ya... Selamat mencoba... Video masaknya ada di highlight instagramku @sivasyafis, silahkan dicek kalau masih bingung 🥰.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten).

Komentar