Resep Membuat Pepes Telur Kakap Tanpa Tanding

Resep Membuat Pepes Telur Kakap.

Pepes Telur Kakap Kamu bisa membikin Pepes Telur Kakap menggunakan 18 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Telur Kakap

  1. Persiapkan 250 gr dari telur ikan kakap.
  2. Tambahkan 1/2 bh dari lemon lokal (ambil airnya).
  3. Persiapkan Secukupnya dari daun pisang batu.
  4. Tambahkan 3 btg dari kemangi (petik daunnya).
  5. Tambahkan 8 lbr dari daun salam.
  6. Persiapkan 8 lbr dari daun jeruk.
  7. Campurkan 1 btg dari daun bawang (iris halus).
  8. Persiapkan 1 bh dari tomat (iris).
  9. Persiapkan 1 bh dari terasi (sy skip).
  10. Tambahkan 1 btg dari serai (sy skip).
  11. Tambahkan 1 ruas dari jahe (tambahan sy iris tipis).
  12. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  13. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 4 bh dari cabe merah kriting.
  16. Campurkan 3 butir dari kemiri.
  17. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  18. Tambahkan Secukupnya dari garam dan kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat Pepes Telur Kakap

  1. Cuci bersih telur ikan, marinasi dgn air lemon, diamkan salama 10 menit, bilas kembali. Sisihkan.
  2. Siapakan bumbu halus dan bumbu iris beri garam dan kaldu jamur, aduk2 hingga rata. Ambil selembar daun pisang letakan bersusun : daun salam, daun jeruk, bumbu halus, tomat, telur ikan, timpa lg dgn bumbu halus, jahe, daun bawang dan kemangi. Lipat daun pisang sampai tebungkus (model bungkus bebas) Ulangi sampai bahan habis.
  3. Kukus pepesan selama 15 menit, lalu sebelum disajikan bakar dgn teflon sampai tercium bau harum(kurleb 5 menit) sajikan😍😋.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Telur Kakap.

Komentar