Resep Membuat Bandeng lombok ijo Paling Mudah

Resep Membuat Bandeng lombok ijo.

Bandeng lombok ijo Kamu bisa membuat Bandeng lombok ijo menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bandeng lombok ijo

  1. Tambahkan 2 ekor dari ikan bandeng segar ukuran sedang.
  2. Campurkan Secukupnya dari air.
  3. Tambahkan Secukupnya dari minyak goreng.
  4. Tambahkan dari Pete sesuai selere (bisa diskip).
  5. Campurkan dari Bumbu.
  6. Tambahkan 6 butir dari bawang merah.
  7. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  8. Tambahkan dari Sekitar 10 buah cabe hijau.
  9. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  10. Campurkan 4-5 buah dari belimbing wuluh.
  11. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  12. Tambahkan 1 ruas dari laos, digeprek.
  13. Campurkan 2 sdm dari kecap manis.
  14. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  15. Tambahkan 1/2 sdt dari penyedap.
  16. Tambahkan 1-2 sdt dari gula pasir.

Cara Cara Membuat Bandeng lombok ijo

  1. Bersihkan ikan bandeng, bersihkan perut dan sisiknya. Potong2. Kemudian kucuri dengan cuka / jeruk nipis untuk hilangkan bau. Sisihkan kurleb 30 menit.
  2. Setelah 30 menit/lebih, cuci bandeng. Kemudian digoreng hingga sedikit matang. Jangan sampai goreng kering ya...
  3. Siapkan bumbu. Cuci bersih. Iris2 tipis duo bawang. Iris juga lombok ijo, belimbing wuluh, tomat, pete..
  4. Panaskan wajan dengan api sedang. Tuangkan minyak goreng 2 sdm, kemudian tumis duo bawang. Disusul dengan lombok ijo, salam dan laos. Osreng2 hingga harum dan tanek. Lalu masukkan tomat, belimbing wuluh dan pete. Osreng2 lagi..
  5. Masukkan ikan bandeng. Kemudian garam, penyedap dan gula pasir. Bolak balik perlahan agar bumbu merata. Tambahkan sedikit air.
  6. Tuangkan 2 sdm kecap manis. Aduk2. Cek rasa. Kemudian masak hingga matang dan surut airnya tinggal sedikit. Ikan bandeng siap dihidangkan. Selamat makan....

Demikian lah tutorial Resep Membuat Bandeng lombok ijo.

Komentar