Resep Praktis Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya Terenak

Resep Membuat Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya.

Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya Kamu bisa membuat Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya menggunakan 30 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya

  1. Persiapkan dari bahan topping ayam***.
  2. Tambahkan 1 kg dari Ayam potong dadu.
  3. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 1 ruas kecil dari Jahe.
  6. Persiapkan 1 ruas kecil dari kunyit.
  7. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar+ lada butir.
  8. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
  9. Tambahkan 1 batang dari serai+lengkuas (saat menumis).
  10. Campurkan Secukupnya dari kecap dan Gula merah.
  11. Tambahkan dari bahan minyak ayam***.
  12. Persiapkan 1 Gelas dari minyak goreng baru.
  13. Tambahkan 1 batang dari serai (geprek).
  14. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
  15. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  16. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
  17. Tambahkan 1 ruas dari jahe + kunyit (geprek).
  18. Persiapkan 4 siung dari bawang putih (cincang halus).
  19. Campurkan Secukupnya dari Kulit ayam (hasil fillet).
  20. Campurkan dari bahan kuah mie ayam***.
  21. Tambahkan 3 Siung dari bawang putih (geprek).
  22. Persiapkan 1 sdt dari Minyak ikan/kaldu jamur.
  23. Campurkan 500 ml dari air.
  24. Tambahkan dari bahan platting***.
  25. Tambahkan Secukupnya dari Mie ayam (Me:mie ayam kiloan).
  26. Persiapkan secukupnya dari Sawi.
  27. Campurkan Secukupnya dari daun bawang iris halus(optional).
  28. Persiapkan dari Bawang goreng.
  29. Tambahkan dari Sambal rebus.
  30. Persiapkan dari Kecap + Saus.

Cara Cara Membuat Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya

  1. Pertama membuat Topping ayamnya/Semur ayam. Caranya : Blender semua bumbu rempah, lalu tumis. Masukkan Serai+daun salam+Lengkuas. Kemudian masukan air. Beri kecap+gula merah+Garam+penyedap.Tunggu sampai masak..
  2. Sambil menunggu,Mari kita membuat minyak ayamnya (Ini paling penting dan penguat rasa paling wajib๐Ÿ˜). cara membuat : Panaskan minyak goreng,lalu masukkan kulit ayam,serai,daunjeruk,daun salam,ketumbar,jahe,kunyit, Aduk hingga setengah matang. Kemudian masukkan Bawang putih,masak hingga kecoklatan. Setelah matang,Saring dan Minyak ayam siap digunakan..
  3. Membuat kuah mie ayam : Rebus air,masukkan bawang putih dan minyak ikan. Beri Garam+penyedap hingga bener² pas,tunggu hingga mendidih. Sisihkan..
  4. Rebus sawi hijau. kemudian rebus Mie ayam (Me:beli kiloan) secukupnya. Pastikan merebus mie hanya ketika mau langsung dimakan. kalau sawi boleh direbus dahulu dan dimakan nanti..
  5. Platting Mie ayam : Siapkan mangkok Tuang 2 Sdm Minyak ayam+kecap 3 tetes,Masukkan mie ayam kiloan yg telah direbus,Aduk.Beri Sawi dan Topping Ayam semurnya.Tuang kuahnya kedalam mangkok,Lalu taburi Bawang goreng. Beri kecap+saus+sambal sebagai pelengkap. Mie ayam siap disajikan๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜.
  6. Rasanya Luar biasaaa mantapppp. The best taste everrrrr๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜❤️❤️❤️❤️❤️.
  7. Kerupuk pangsit sebagai penambah kemantapannya. Wahhhh, hati-hati timbangan ya bundaa๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…๐Ÿ˜….

Demikian lah tutorial Resep Membuat Mie Ayam persis kaki lima Dapoer Rekalya.

Komentar