Resep Membuat Otak otak Bandeng Terenak

Resep Membuat Otak otak Bandeng. Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri. Selain di buat bandeng presto untuk melunakkan durinya berikut juga ada olahan bandeng yang biasa anda coba. Otak otak bandeng. bandeng, bersihkan pisangkan daging, duri dan kulit nya•telur•wortel parut Otak-otak Bandeng. ikan bandeng•dalam/daging ikan bandeng•santan instan / kara•kuning telur.

Otak otak Bandeng Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang. Untuk masalah rasa, Anda tidak perlu meragukan makanan satu ini. Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang. Kamu bisa membikin Otak otak Bandeng menggunakan 10 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Otak otak Bandeng

  1. Persiapkan 3 ekor dari ikan bandeng ukuran besar.
  2. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  3. Tambahkan 8 siung dari bawang putih.
  4. Tambahkan 3 buah dari kemiri.
  5. Tambahkan 1 sdt dari lada.
  6. Persiapkan 3-5 cm dari kencur.
  7. Tambahkan 5 dari cabe merah besar (kalo mau lebih pedas bisa tambah cabe rawit).
  8. Persiapkan 2 butir dari telor uk kecil.
  9. Persiapkan 1 bungkus dari santan kara segitiga.
  10. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.

Otak-otak dibuat dari ikan yang diambil dagingnya, kemudian dihaluskan dan dibumbui. Bumbunya pun mudah di dapat, berikut ini adalah resep otak-otak ikan bandeng spesial. Bandeng Otak-otak, berisi daging ikan bandeng yang sudah dibumbui dengan rasa yang pas dan lezat, sangat cocok sebagai lauk bagi anak-anak ataupun dewasa. Resep Otak-Otak Ikan Bandeng Ala Dapur Jenk Minul #resep praktis di bulan ramadan #resep buka puasa praktis #otak otak #bandeng panggang #dapur jenk miunl.

Cara Cara Membuat Otak otak Bandeng

  1. Cuci bersih ikan bandeng. Keluarkan isi ikan bandeng. Buang tulang tengahnya dengan cara dipatahin pada bagian ekornya. Kepala ikan bandeng jangan sampai lepas. Balik kulit ikan, bagian dalam diluar. Kerok daging ikan yang menempel dikulit..
  2. Pilih duri ikan bandeng jangan sampai ada yang tertinggal. Hingga bersih..
  3. Taro daging ikan bandeng dalam satu wadah. Pastikan tidak ada duri yang tertinggal..
  4. Haluskan bumbu menggunakan blender..
  5. Haluskan daging ikan bandeng menggunakan blender.
  6. Satukan bumbu halus dan daging ikan yang sudah diblender. Masukan telor, garam, gula, penyedap, santan. Aduk rata. Koreksi rasa..
  7. Masukan adonan kedalaman piping bag agar mudah memasukan adonan ke dalam kulit ikan..
  8. Balik kulit ikan bandeng, masukan adonan ke dalam kulit ikan bandeng hingga penuh. Lalu kukus hingga matang +/- 30 menit. Siap untuk di goreng..
  9. Untuk penyajiannya, otak otak bisa dibalur dengan telor sebelum digoreng ataupun langsung digoreng. Sama sama enak. Cocok banget dimakan dengan sayur lodeh...mmmhhh... Yummy....

Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore. Unik Otak Otak Bandeng Alfarisi Oleh Oleh Khas Surabaya Limited. Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas. Bandeng yang sudah memakan umpannya lolos gara-gara ia salah melakukan tarikan. Demikian lah tutorial Resep Membuat Otak otak Bandeng.

Komentar