0

Bagi orang indonesia nasi adalah makanan pokok, jadi kalau belum makan nasi maka dianggap belum makan. Padahal ada banyak sekali lho olahan makanan yang dapat digunakan untuk menganti nasi. Yang dimaksud dengan penganti harusnya memiliki kadar nutrisi yang sama atau bahkan lebih baik. Salah satu makanan yang umum dijadikan penganti nasi adalah roti, makanan ini sudah tidak asing bagi lidah orang indonesia. Itu karena sangat mudah sekali bisa mendapatkan roti saat ini. Tetapi kadang kita bosan membeli roti yang ada dipasaran. Dari pada anda membelinya lebih baik anda membuatnya sendiri dirumah. Pada artikel kali ini kita akan mencoba membuat resep roti manis isi coklat keju yang enak dan lembut.

Bahan yang anda butuhkan

l 200 gram mentega

l 200 gram gula pasir

l 300 gram tepung terigu (pilih tepung dengan kualitas yang bagus)

l 3 sendok teh ragi kue

l 1 sendok teh garam

l 3 butir telur

l Keju secukupnya

l Coklat secukupnya

Dalam memilih tepung untuk resep roti ini anda tidak sembarangan. Hal itu dikarenakan salah satu hal yang membuat roti bisa mengembang dengan baik adalah kualitas tepung. Anda pastinya tidak mau kan jika memilih tepung yang murah karena efeknya sangat fatal yaitu bisa membuat roti bantat.

Resep Roti Manis Isi Coklat Keju

Cara membuat roti coklat keju

  1. Siapkan wadah dengan ukuran yang cukup besar
  2. Masukkan semua bahan kecuali mentega
  3. Uleni semua bahan hingga benar benar kalis dan memiliki tekstur yang bagus (anda harus menguleni dalam waktu yang cepat agar tepung tetap bagus dan tidak rusak karena proses menguleni yang terlalu lama)
  4. Tambahkan mentega yang telah anda cairkan (dengan mencairkan mentega maka akan membuat semua dapat mengembang dengan baik)
  5. Uleni lagi hingga benar benar kalis
  6. Diamkan adonan selama 1 jam (lihat hingga adonan mengembang dengan sempurna)
  7. Jika sudah mengembang potong dengan ukuran sesuai selera anda
  8. Masukkan potongan keju dan juga coklat kedalam potongan adonan yang tadi anda ambil
  9. Tunggu kurang lebih 15 menit dan taruh diatas loyang
  10. Oleskan kuning telur diatas roti agar nanti telihat mengkilat
  11. Panggang dalam oven selama 25 menit dalam suhu 250 celcius
  12. Jika sudah matang maka angkat loyang dari panggangan
  13. Tunggu hingga dingin dan roti bisa anda nikmati

Anda bisa menikmati roti keju coklat ini dengan ditemani segelas teh ataupun kopi. Keju dan dan coklat memiliki cukup banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan anda. Roti ini bisa disimpan selama 1 minggu dalam lemari pendingin jadi anda bisa menjadikannya cemilan harian atau bahkan makanan utama. Semoga resep roti sederhana yang satu ini memberi inspirasi baru untuk anda.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail